Il était un peu ému, samedi midi. Surtout quand Philippe Saint-Romain, le chef de Rémy Martin lui a dit que la cuisson de son agneau était parfaite. Arthur Chereau, 16 ans, au début de sa 2e année de CAP cuisine a été couronné meilleur apprenti de Charente à l'issue d'une épreuve de 4 heures en cuisine. Il disputait la... Lire la suite
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Gastronomades : Arthur Chereau gagne le concours d'apprentis
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